Die Sonne und Gastfreundschaft Kretas in Harburg genießen
Kreta: Die griechische Insel ist ein Urlaubsparadies. Und das nicht nur wegen der vielen Sonnentage und schönen Strände, sondern auch wegen der vielgerühmten Gastfreundschaft der Kreter.
Und diese Gastfreundschaft findet man in Harburg im Sahling’s Gasthaus in Eißendorf. Dort bringt die Familie Sigelakis die Sonne Kretas zu ihren Gästen. Mit traditionellen griechischen Gerichten verwöhnt der gebürtige Kreter Apostolos „Apo“ Sigelakis mit seinem Team die Gaumen der Gäste. Ob klassisch Giros, Souflaki oder Bifteki, ob Sardinen, Dorade oder Calamaris: Griechenland findet sich auf jedem Teller in Sahling‘s Gasthaus.
Im Sommer lockt der lauschige Garten mit Weinlaube ins Freie. Hier können die Gäste es sich in aller Ruhe unter Weinranken gemütlich machen.
Wer einen geselligen Abend mit gutem Essen und Freizeitbeschäftigung sucht, der ist hier ebenfalls an der richtigen Adresse. Denn in Sahling‘s Gasthaus gibt es zwei Kegelbahnen mit eigenem Zimmer. Hier kann nicht nur geschlemmt werden, sondern auch auf die Jagd nach „allen Neun“ gegangen werden.
Etwas Besonderes ist das Olivenöl, von dem man sich die ein oder andere Flasche mitnehmen kann. Denn die Oliven für dieses Öl wachsen nicht nur auf Kreta, sondern in der Familienplantage der Sigelakis in der Region Gortyna. „Mein Vater fliegt jedes Jahr nach Kreta, um die Oliven von Hand selbst zu ernten“, berichtet Apostolos Sigelakis stolz. Dann werden die Oliven vorsichtig und rein mechanisch kalt gepresst. Ungefiltert kommen sie dann hierher nach Harburg. „Unser Olivenöl ist ideal zum Kochen und schonenden Braten sowie für Salate“, verrät Apostolos Sigelakis.
Natürlich können in Sahling‘s Gasthaus auch Familien und Firmen ihre Feste feiern. Und wer zu Hause oder in der Firma eine Party steigen lassen will, der kann den Catering-Service in Anspruch nehmen. Highlight ist hier der Girosspieß für zu Hause. „Unsere Girosspieße werden nach unserem Privatrezept hergestellt. Dabei verarbeiten wir ausschließlich Frischfleisch“, sagt Apostolos Sigelakis.
Sahling‘s Gasthaus in der Friedhofstraße 10 in 21073 Hamburg-Eißendorf hat Montag bis Freitag von 16 bis 21.30 Uhr, Sonnabend von 14 bis 21.30 Uhr und Sonn- & Feiertage von 12 bis 20.30 Uhr geöffnet. Dienstags ist Ruhetag. Telefonisch können Sie Sahling‘s Gasthaus unter 040-790 35 05 und 040-792 96 06 erreichen. Weitere Informationen gibt es auf der Website: www.Sahlings-Gasthaus.de.
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